Involtini di Speck con prugne e mozzarella

Salato

Ingredienti:
-1 confezione di speck
-1 confezione di prugne denocciolate
-2 mozzarelle

Preparazione:
È semplicissimo: prendiamo le prugne, in ciascuna mettiamo al posto del nocciolo la mozzarella, poi avvolgiamo la prugna in una fetta di speck.
Prepariamo tanti involtini quante sono le fette di speck, e mettiamo in forno già caldo per 5 minuti, giusto il tempo che il grasso dello speck si sciolga sulle prugne.
È buonissimo, facciamo solo attenzione a non servire il piatto troppo caldo.


6 commenti su “Involtini di Speck con prugne e mozzarella”

  1. Ciao!!! Che ricettina originale e sfiziosa!! Mi piace sempre abbinare la frutta anche al salato!!
    Ti invito anche nel mio blog, se ti va, ti accoglierò con piacere!!
    Baci baci,
    Franci

    1. Grazie mille per i complimenti sulla ricetta, molto graditi. Certo che passo sul tuo blog con molto piacere
      Baci Mary’s Dream

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