Cubetti di Pollo al Curry

Salato

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Buongiorno Piccoli Grandi Fan,

Oggi vi propongo una ricetta pratica e veloce e abbastanza diffusa, parlo dei “Cubetti di Pollo al Curry”.
Questa variante che vi propongo, è ideale per mangiare qualcosa di leggero nei giorni in cui non si ha tantissimo tempo da dedicare ai fornelli.

Ingredienti per due persone
-4 petti di pollo a cubetti
-2 cucchiai di farina
-Una noce di burro
-q.b. Olio exstravergine
-q.b. Curry
-q.b. acqua

Preparazione:
Tagliare a cubetti il petti di pollo.
Infarinare i cubetti di petto di pollo.
In una padella mettere burro e olio e far rosolare i cubetti di pollo infarinati.
Aggiungete il curry e continuare a rosolare i cubetti di pollo.
Ultimo passaggio aggiungere l’acqua e completare la cottura.

Vi aspetto alla prossima avventura pasticciona.
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Mary’s Dream


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