Biscotti al sapore di Mou

Biscotti

Ingredienti:
-350 gr di farina
-50 gr di caramelle mou
-150 gr di zucchero
-1 uovo
-80 gr di burro
-1 bustina di vanillina
-un pizzico di sale

Procedimento:
Montare il burro con lo zucchero e ottenere una crema spumosa
unire la vanillina, uovo e incorporare al composto la farina e sale.
Aggiungere caramelle mou sciolte precedentemente a bagno maria
e lavorare impasto fino ad ottenere  un panetto liscio e omogeneo
Avvolgerlo in una pellicola e far riposare in frigo per 30 minuto
Fare le forme desiderate.

Cottura:
160° per 15 minuti


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